»Ocenjujemo, da je prejšnjo zimo vitamin D prehrani dodajala približno polovica odraslih.«

»Preiskovanci so najpogosteje poročali o dodajanju 25 µg vitamina D (1000 IU) dnevno, zgornjo varno mejo dodajanja (100 µg vitamina D oz. 4000 IU) pa je v obeh obdobjih preseglo približno pet odstotkov preiskovancev, ki so poročali o dodajanju.«

»Ta naravni način vitamina D je za življenje dober, vendar moramo vedeti, da lahko starejši ljudje v koži sintetizirajo le 25 odstotkov vitamina D, koža izgubi kapaciteto, zato mora biti star človek dlje časa na soncu.«

»Poudariti je treba tudi to, da smo v okviru raziskave Nutrihealth, v katero je bilo vključenih 1248 prebivalcev, starih od 10 do 74 let, ugotovili velike razlike pri preskrbljenosti odraslih prebivalcev Slovenije z vitaminom D v različnih letnih časih – med novembrom in aprilom pa jih kar 80 odstotkov ni bilo zadostno preskrbljenih s tem vitaminom.«

»Ocenjujemo, da je ta sprememba pomembno zmanjšala pogostost pomanjkanja tega vitamina med letošnjo zimo, za oceno dolgoročnih vplivov pa bodo potrebne dodatne raziskave.«

»Manj kot pet gramov soli na dan dosega le 12 odstotkov odraslih prebivalcev Slovenije.«

»Zadnja metaanaliza je dokazala, da nadomeščanje vitamina D zmanjša umrljivost za rakavimi boleznimi, ne pa obolevnosti za rakom. Ustrezna preskrbljenost z vitaminom D je torej pomembna za splošno zdravje ne glede na pandemijo covida-19.«

»Do zdaj smo cepili 70 odstotkov starejših ljudi. To je dramatičen preobrat od januarja, ko je bilo cepljenih manj kot dva odstotka odraslega prebivalstva ZDA.«

»Slovenci niso vedeli za Auschwitz, dokler se tam niso znašli.«